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{{citation style|date=2022年7月}} {{copypaste|time=2022-07-09T12:30:01+00:00}} [[File: 酱香饼01.jpg|缩略图||200|right|[http://zp1.douguo.net/upload/dish/4/1/e/600_415f27883151a6e64fa3b38f9a1a9f9e.jpg 原图链接] [https://www.po369.com/tupian/pic.php?p=aHR0cDovL3pwMS5kb3VndW8ubmV0L3VwbG9hZC9kaXNoLzQvMS9lLzYwMF80MTVmMjc4ODMxNTFhNmU2NGZhM2IzOGY5YTFhOWY5ZS5qcGc%3D&t=\u571f\u5bb6\u9171\u9999\u997c 来自360网]]] '''土家酱香饼''',又称'''土家香酱饼'''、'''[[湖北]]酱香饼'''、'''[[恩施]][[酱香饼]]'''、'''[[武汉]]酱香饼''',简称'''酱香饼'''或'''香酱饼''',是湖北恩施土家族[[苗族自治州]]的一种特有的小吃,又号称"[[中国披萨]]"。制作材料有[[面粉]]、[[甜面酱]]、郫县[[豆瓣酱]]等<ref>[http://www.sohu.com/a/327470751_120085127 摆摊做酱香饼生意好不好赚钱?],搜狐, 2019-07-17 16:45</ref>。 土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9a4eaa21d8413be2f?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 曾火遍大街小巷的土家酱香饼,现在却很少见了?说说你的看法],快资讯, 2019-12-02 15:12 </ref>。
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