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[[File:团粉.jpg|缩略图|右|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.alicdn.com%2Ftfscom%2Fi1%2F60038730%2FTB2SbP1oFXXXXX2XXXXXXXXXXXX_%21%2160038730.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.alicdn.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630297822&t=4d044bbde9d23baca8ffc27629ce47ef 原图链接][http://www.432520.com/shopping/20372388927.html 来自快乐湖南网]]] '''团粉''',即烹调时勾芡用的[[淀粉]],又叫[[芡粉]]或直接叫淀粉。团粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、[[藕粉]]等。<ref>[https://www.51test.net/show/1814591.html 2011年下半年公共营养师备考:淀粉]无忧考网</ref>
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