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{{reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>四川麻辣烫 - 四川美食 </big> ''' |- | [[File:T0119fdf99e897e227b.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t0119fdf99e897e227b.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6657556&sid=6871377 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃,流传至今已有几百年的历史,历经时代变迁,仍经久不衰,深受吃货朋友们的喜爱。[[四川]]麻辣烫口味具有麻辣鲜香,口感纯正,唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤,直接加热煮沸,然后在滚沸的老汤中,随意蘸些各式调料,最后下入精心挑选的菜品,烫沸食熟,吃起来又麻、又辣、又烫,甚为爽口。因其取材大众化,煮食方便,所以价格便宜,味道鲜美,深得广大美食爱好者追捧。因此四川麻辣烫远近闻名,盛行至今。
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