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[[File:單一麥芽威士忌.jpg|thumb|right| [https://media.vogue.com.tw/photos/5ea167586110020008396b0c/2:3/w_1920%2cc_limit/GettyImages-1155078900.jpg?overlay=tw-alcohol-portrait 原圖鏈結] [https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/the-difference-between-malt-grain-blended-whisky「圖片來源」] ]] '''單一麥芽威士忌''' [[(英語:Single Malt Scotch Whisky)]]是指完全來自同一家蒸餾廠,而且只用發芽大麥為原料製造,並且在蘇格蘭境內以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌。 人們因認識威士忌而得到的價值已越來越豐富。但威士忌的種類繁多,我們該如何認識它們呢?調和式威士忌、單一麥芽威士忌、調和麥芽威士忌⋯⋯種類如此多,背後代表的意義是什麼呢?<ref>[https://www.winentaste.com/magazine/whisky_islay_singlemalt 品迷網 - 威士忌入門 - 什麼是單一麥芽威士忌?]</ref> 近十年來,威士忌在人們心目的角色已逐漸多元化,從單純炒熱氣氛的酒精飲品搖身一變成為品味生活的象徵,甚至成為具有投資價值的藝術收藏品。<ref>[https://crossing.cw.com.tw/article/12841 威士忌種類要怎麼分──「單一麥芽」威士忌真的比「調和式」威士忌純嗎?]</ref>
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