檢視咖啡赭麴毒素的原始碼

[[File:咖啡赭麴毒素二.jpg|thumb|right| 
[http://2.bp.blogspot.com/-KhfOouo-Rww/U56VXJOHqoI/AAAAAAAAAyg/ZsJWXF2am6I/s1600/defect1.jpg  原圖鏈結] 
[http://aokicafe.blogspot.com/2014/06/a.html 「圖片來源」] ]]
'''咖啡赭麴毒素'''

咖啡成為食安新聞的要角，[[赭麴毒素]]所造成的食安問題因此受到消費者的關心，而主管機關也加強稽查行動，並發送了宣導資料。

到底什麼是赭麴毒素？赭麴毒素的主要來源是什麼？為什麼咖啡豆不要放冰箱？我們又該怎麼選擇咖啡呢？理了赭麴毒素與咖啡保存的重要知識！<ref>[http://icafeinf.blogspot.com/2014/07/blog-post_24.html  ICAFE 就是愛咖啡- 淺談咖啡：赭麴毒素（二）]</ref>