檢視吴澎的原始碼

{{Infobox person  
| 姓名     =   吴澎
| 外文名   =   
| 图像     =   
[[File:吴澎.jpg|缩略图
|center|[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%90%B4%E6%BE%8E&step_word=&hs=0&pn=9&spn=0&di=48070&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3769696428%2C1616745477&os=485322347%2C4160753194&simid=3523670553%2C437380436&adpicid=0&lpn=0&ln=317&fr=&fmq=1643977372509_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Ffood.sdau.edu.cn%2F_upload%2Farticle%2Fimages%2F82%2Fb3%2F2e4413a54dae825c27f08d677894%2Fe62e7fb7-b074-4eb8-9adb-b6cd9895d5eb.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Ffood.sdau.edu.cn%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1646569387%26t%3D360bfa07269e4b6cde1bc1b2e2c4270f&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fu551_z%26e3Bf1w7_z%26e3Bj17_z%26e3BvgAzdH3Fd0cbAzdH3Fstfp_z%26e3Bip4&gsm=a&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDEsNSwyLDQsNiw4LDcsOQ%3D%3D 原图链接]  [http://food.sdau.edu.cn/2758/list.htm 图片来源山东农业大学]]]
| 图像说明 =   山东农业大学副教授，硕士生导师
| 出生日期 =   1972年
| 出生地点 =   山东新泰
| 逝世日期 =   
| 国籍     =   中国
| 母校     =   
| 职业     =   教育科研工作者
| 知名作品 =   
}}   

'''吴澎'''，女，[[博士]]，副[[教授]]，[[硕士]]生[[导师]]<ref>[http://food.sdau.edu.cn/2841/list.htm   吴澎 ],山东农业大学</ref>，[[山东农业大学]]"1512工程"人员。中国食文化研究会专家委员会委员，美国AACC(谷物化学家协会)会员，中国农学会会员，[[中关村]]绿谷生态农业产业联盟食物与健康委员会副秘书长，[[山东]]食品科技学会理事，[[泰安市]]饮食文化协会副会长，泰安市茶茶叶行业协会副会长，泰安市食品工业协会理事,泰安市作协会员，美国堪萨斯州立大学访问学者，英国皇家农业大学长期聘请访问学者。国际核心期刊American Journal of Agricultural andBiologicalScience特邀编辑，African Journal of Biotechnology，Academia Journal of Environmental Science期刊审稿人，《粮油食品科技》《农业生物技术学报》等期刊论文的审稿专家，《中国食文化》期刊特邀撰稿人。主要从事"食品法规与标准"、"食品安全性"、"中国饮食文化""食品专业英语"等课程的教学工作。

先后以第一作者在中国农业科学(英文版)，中国粮油学报，食品科学，食品与发酵工业等中外专业期刊发表论文30余篇，其中SCI收录3篇，EI收录5篇。近几年来，出版学术专著一部，编著教材十三部:主编全国高等教育"十一五" "十二五" "十三五"规划教材七部，其中《中国饮食文化》一书获全国化学工业部教材类二等奖，《食品标准与法规》获山东省软科学科技成果二等奖及全国化学工业部教材类二等奖。副主编"十三五"规划教材三部，参编"十三五"规划教材三部，主编科普及畅销书籍多部。