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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>吐司面包的烘焙技术</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5549/20170611180710-1506268744.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=75705586&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F5549%2F20170611180710-1506268744.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 本书顾名思义即是以各式吐司面包为主角,介绍日本知名面包店人气吐司的材料、作法,以及其独特之处,如奶油的比例、天然酵母的使用,或是特殊食材的搭配等等,详细的内容让想学习制作吐司面包的人可以学到基础原理与制作技巧,可说是一本面包师傅专用的教科书。
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