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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>叶耳粑</big> ''' |- | [[File:C8311d7956a343c69eda.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/q_70,c_zoom,w_640/images/20171230/c8311d7956a343c69edad887ac31822e.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8F%B6%E8%80%B3%E7%B2%91&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 叶耳粑是四川成都经典的汉族名小吃之一,属于[[川菜系]]。有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。
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