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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>台式卤肉饭</big> ''' |- | [[File:868121030d21742592b5c5d66193f70d.jpg|缩略图|居中|[http://image.xinmin.cn/2016/12/30/868121030d21742592b5c5d66193f70d.jpg原图链接][http://newsxmwb.xinmin.cn/2016/12/30/ls/30725420.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 卤肉饭各地在细节上略有差异,但基本风味类似,口味为鲜甜口,主要是因为台湾的酱油略有甜味,但这种甜和咸味融合的十分恰当,不至于让人起腻,地道的台式卤肉饭还会随餐附上一片腌渍物,一般都是腌萝卜,特制的[[腌萝卜]]黄橙橙一片,显得十分可爱,然而吃着卤肉饭就腌萝卜片,那股略带刺激的酸咸味将口里的气味由油香与鲜甜升华至清爽,让你更痛快的把碗里的米饭一扫而空。
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