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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>双低油菜</big> ''' |- | [[File:T016c4068e45ac77dab.gif|缩略图|居中|[http://i0.qhimg.com/t016c4068e45ac77dab.gif 原图链接][http://baike.so.com/doc/6421661.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、[[亚油酸]]、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。
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