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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''印尼千層糕'''<br><img src="https://c.share.photo.xuite.net/f29246kimo/1c284c3/9419512/409640907_m.jpg" width="250"></center><small>[https://blog.xuite.net/f29246kimo/twblog/118374914-%E3%80%8E%E5%9C%98%E8%B3%BC%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%8F%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84+%E8%B3%B4%E5%B8%AB%E5%82%85%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E5%8D%83%E5%B1%A4%E8%9B%8B%E7%B3%95 圖片來自隨意窩]</small> |} '''印尼千层糕''',[[印度尼西亚]]的一种夹心蛋糕,诞生于[[荷属东印度]]时期。它是欧洲多层炙叉蛋糕的印尼版,但它并不是在炙叉上烘焙而成的。 制作'''印尼千层糕'''<ref>[http://koyaukau886.blogspot.com/2014/08/blog-post_25.html 印尼千層蛋糕製作方法],koyaukau886,2014年8月25日</ref>的主料是[[面粉]]、[[蛋黄]]和[[黄油]],同时也还会用到[[白豆蔻]]、[[桂皮]]、[[丁香]]、[[肉豆蔻]]和[[茴芹]]等多种印尼香料。 [[千层糕]]在印尼非常受欢迎,但由于制作步骤比较多,常常仅作為节庆时的甜点食用,比如在[[圣诞节]]、[[春节]]和[[开斋节]]上,或者是在[[生日派對|生日派对]]和[[婚礼]]上。在[[荷兰]],千层糕常用作[[印尼菜]]风格餐荷兰饭桌的餐后甜点。
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