檢視南瓜红枣卷的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>南瓜红枣卷</big> '''

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[[File:Tangcuhongzaonangua 3411019.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201501/2400/240037498963.jpg/MTAwMHgw 原图链接][http://www.xiangha.com/quan/18896284.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);将蒸熟的南瓜捣成泥状,待温度下降至35度左右时加入干酵母,拌匀至酵母溶解；将面粉加入南瓜泥中，充分地揉匀成南瓜面团，再盖上保鲜膜放置于温暖处发酵1.5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气，再用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的长方形面皮；切好的小剂子最好也用一块湿润的纱布盖起来,以免发干。