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南瓜牛肉皮蛋粥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>南瓜牛肉皮蛋粥</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20161222/802a8278d39b4016817bb86e631d4424_th.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%97%E7%93%9C%E7%89%9B%E8%82%89%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 南瓜洗净去瓢去皮,切小块,同洗净的毛豆一起煮粥。 牛肉提前切丝,先用[[黑胡椒]],料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味,腌几小时。 腌好的牛肉加入煮好的粥里,开火几秒钟,搅拌二三下马上关火,煮太久牛肉会老哦。 最后再把皮蛋切小块扔进粥里,再调点盐和白胡椒粉就行啦!
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