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[[File:化学工程与技术.jpeg|有框|右|<big>化学工程与技术（期刊）</big>[https://img-qns.bookan.com.cn/jpage7/52803/52803-670699/cover_small.jpg 原图链接][https://www.dtdjzx.gov.cn/szlib/search.jspx?channelId=0&siteId=0&q=%E5%8C%96%E5%AD%A6%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E4%B8%8E%E6%8A%80%E6%9C%AF 来自 灯塔-党建在线 的图片]]]

《'''化学工程与技术'''》，简称[[化工]]，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程[[工业]]（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的[[工程技术]]学科。