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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>包糍 </big> ''' |- | [[File:Src=http inews gtimg com newsapp match 0 11455887863 0 jpg&refer=http inews gtimg.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 包糍是粤北一带的地方名点,客家特色糍粑,最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄,逢年过节几乎必备的一种糍粑,当地俗称“包糍”或“硬米糍”,形状像水饺,与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面粉做成的,而是用大米磨成粉加入当地特制的其他佐料制做而成的。在粤北南雄(包糍)这一风俗一直保留下来,至今在包糍,清明节做“包糍”时一般会加入艾草。因为制作比较复杂,年轻人会做的比较少。”包糍“不仅味美,显黄色或色如碧玉(加入艾草)。
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