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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>剁椒魔芋</big> ''' |- | [[File:20140526125104127.jpg|缩略图|居中|[https://i3.meishichina.com/attachment/2014/05/26/20140526125104127.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://home.meishichina.com/pai-237631.html 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名: 剁椒魔芋 |} '''剁椒魔芋'''是[[四川]]省经典的传统佳肴,属于川菜菜谱之一,以[[魔芋]]为制作主料,剁椒魔芋的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于酸辣味。剁椒是[[湖南]],[[湖北]]、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的[[咸菜]]。魔芋是一种低热量、[[高纤维素]]的传统食品。<ref>[http://baijiahao.baidu.com/s?id=1664403950459205558 酸辣魔芋烧笋条酸辣开胃,非常的可口(附图)],</ref>
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