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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>剁椒炒西葫芦</big> ''' |- | [[File:D8e725c338914c3a87daa43c074ce16c.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191230/d8e725c338914c3a87daa43c074ce16c.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/363604465_120458538 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 1 新鲜西葫芦洗净,用削皮刀去外皮,将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤,切薄片备用; 2 鸡蛋打成蛋液,备用; 3 剁椒适量,我没有加剁椒里面的水,一是西葫芦本身含水大,二是剁椒含盐分,放多会太咸; 4 炒勺烧热,下油,至温热后将蛋液放入锅内。
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