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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''刀鱼焖土豆'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/4/4/yuan_e420e01f0f8ad322d6f9c2e0cfed9b34.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1434279.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} 这款是朝族菜,汉族人很少能把刀鱼和土豆炖一起的。起初吃这道菜朝族婆婆给我做的,后来经过我自己改良,感觉很好吃。过去刀鱼段都煎着做,现在出于对身体有利,就不再煎了。做菜考虑营养价值,蒸煮的食物最健康。 '''刀鱼焖土豆的用料''' * 刀鱼段500g * * 土豆适量 * * 葱花适量 * * 韩国辣酱适量 * * 料酒适量 * * 姜片两片 * * 老抽 * * 蚝油
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