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'''出草'''（[[布農語]]：kanasan，<ref>[http://210.240.125.35/citing/citing_content.asp?id=1906]獵取敵首並舉行敵首祭 --「台灣原住民族歷史語言文化大辭典」（網路版）</ref>[[魯凱語]]：waulri，<ref>[http://210.240.125.35/citing/citing_content.asp?id=1905]屬於單獨或一小組的出征行為(與獵首無直接關聯) --「台灣原住民族歷史語言文化大辭典」（網路版）</ref>[[太魯閣語]]：mtkrang，<ref>[http://210.240.125.35/citing/citing_content.asp?id=3042]拿敵人頭--「台灣原住民族歷史語言文化大辭典」（網路版）</ref>[[賽夏語]]：malakem，<ref>[http://210.240.125.35/citing/citing_content.asp?id=1904]馘首若沒人傷亡，翌日舉行敵首祭（pas’ala’）--「台灣原住民族歷史語言文化大辭典」（網路版）</ref>[[阿美語]]：militafad<ref>[http://210.240.125.35/citing/citing_content.asp?id=4000]南勢阿美獵首前，人頭祭主祭者必須先祭祀戰神（malataw）--「台灣原住民族歷史語言文化大辭典」（網路版）</ref>）是[[臺灣原住民]]獵人頭習俗（[[獵首]]）的別稱，就是將該人之[[頭顱]]割下的行為，與[[祭祖]]的[[人牲]]有關。[[泰雅語]]稱「姆嘎亞」（mgaya）。

這種行為也存在於[[世界]]上各[[大洲]]的原住民族，而與臺灣原住民關係密切的[[南島民族]]中也有多個[[民族]]有這樣的習俗。而由於臺灣原住民長期與其他[[族群]]，如[[漢人]]與[[日本人]]接觸，其獵人頭的習俗常常被漢人與日本人視為野蠻而瞧不起。如[[清代]][[蔣毓英]]《[[臺灣府志]]》：「好殺人取頭而去，漆頂骨，貯於家，多者稱雄；此則番之惡習也。」認為出草是原住民惡習。清末[[李秉瑞]]等著的《[[蓬萊小語]]》：「時人入山，常遇靈怪悲號迴野，俗謂『討路費，散[[冥鏹]]，可免。』遇怪悲號猶可，遇[[番]]悲號，則以[[首級]]為路費矣。」<ref>。[http://www.pure-taiwan.info/2013/08/indigenous-head-hunting 「遇怪悲號猶可，遇番悲號……」走山路，小心碰到原住民！]「時人入山，常遇靈怪悲號迴野，俗謂『討路費，散冥鏹，可免。』遇怪悲號猶可，遇番悲號，則以首級為路費矣。」（《蓬萊小語》）意思是說：「在山上啊，常常會遇到妖怪鬼叫鬼叫，這就是來討所謂『過路費』的啦！如果是妖魔鬼怪要過路費，那撒點冥紙就好；要是遇到台灣原住民，那過路費呢？…… 人頭一顆！」</ref>這段話則認為在山中遇到[[鬼魂]]，也比遇到[[獵首]]的[[臺灣原住民]]好多了。但其實[[臺灣原住民]]並不是各族都有這樣的習俗，世居於[[離島]][[蘭嶼]]的[[達悟族]]即無此習俗。