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[[File:Yuan 79cbc183848e1094223bd43a1cbfe9ac.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/9/c/yuan_79cbc183848e1094223bd43a1cbfe9ac.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] 夏日里我们经常都会吃到藕,但你对藕了解吗?在这里,我们科普一下吧。藕,含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。煮熟的藕可以多种多样的吃法,甜的咸的,蒸的炒的,煲汤凉拌都可以,但如果要说最能在炎炎夏日里开胃又下饭的,那就非凉拌莫属了,其实凉拌菜也我自己最喜欢的一款做法,清新开胃。平常凉拌莲藕我都是切成片状的,今天擦成丝了,为的是响应支持原创的号召! '''凉拌糖醋藕丝的用料''' [[File:Yuan 8e90553f01838a59f1c659c82f4a3162.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/e/2/yuan_8e90553f01838a59f1c659c82f4a3162.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan a97621013f840a531cff043ea9e52733.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/9/3/yuan_a97621013f840a531cff043ea9e52733.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 0933f5e664bdf90bffa9b9b0a29a6e36.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/9/6/yuan_0933f5e664bdf90bffa9b9b0a29a6e36.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 5e7f9a14caa06f0571598bbae31afa28.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/e/8/yuan_5e7f9a14caa06f0571598bbae31afa28.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 71326eef82d44b61de791047e0bccfc5.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/1/5/yuan_71326eef82d44b61de791047e0bccfc5.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 24be1ae6524563a97762762ce69580e1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/4/1/yuan_24be1ae6524563a97762762ce69580e1.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 22d0e501af1edfc54cb7cb850605a56b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/2/b/yuan_22d0e501af1edfc54cb7cb850605a56b.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan d75cad300a541f67bedf0a554d1d0e19.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/7/9/yuan_d75cad300a541f67bedf0a554d1d0e19.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan c23a143e34561f6e4cb3b5692c0f7e6e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/2/e/yuan_c23a143e34561f6e4cb3b5692c0f7e6e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 5b1cff352ebeccf967d3893c2e819e0e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/b/e/yuan_5b1cff352ebeccf967d3893c2e819e0e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan d5cf84769e25c3cb6c266e386e5fd714.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/5/4/yuan_d5cf84769e25c3cb6c266e386e5fd714.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan b9ac31a6e933bf057f0b53bdfc68b9a8.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/9/8/yuan_b9ac31a6e933bf057f0b53bdfc68b9a8.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 45b39db394018a329f61a5ebea2d0b5c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/5/c/yuan_45b39db394018a329f61a5ebea2d0b5c.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1421657.html 图片来自豆果美食网] ]] * 莲藕 一节 * * 辣椒 1个 * * 蒜 几瓣 * * 香菜 适量 * * 食用油 适量 * * 盐 少许 * * 糖 1汤匙 * * 酱油 1汤匙 * * 陈醋 3汤匙 * * 熟芝麻 适量
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