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[[File:20121127144705860798332.jpg|缩略图|居右|400px|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/27/20121127144705860798332.jpg?x-oss-process=style/p800 原圖鏈接][https://home.meishichina.com/recipe-102149.html 图片来源]]]
'''凉拌三丝'''是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、[[芝麻]]等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。

红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，[[青椒]]，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-102149.html 麻辣----凉拌三丝],</ref>