檢視冻柿子的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冻柿子</big>'''
|-
|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20230112104144-2035797446_jpeg_906_548_500885.jpg/800 width="300"></center>
<small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=5140884&relateImageGroupIds=5140884,4668428&lemmaId=66266424&category=#5140884_0  来自 网络 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big></big>'''

|-

| align= light|
|}
冻柿子是中国北方传统的冬季水果，味道甘甜，含有丰富的[[蔗糖]]、[[葡萄糖]]、[[果糖]]、[[蛋白质]]、[[胡萝卜素]]、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等。其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果，一般人群均可食用。冻柿性寒，具养肺胃之阴，宜火燥津枯之体，不仅可解生火取暖的毒气，还能润喉止咳，为败火佳果，清代学者王士雄称其为“果中圣品”。

冻柿子是普通柿子冷冻而成，软化后吸食。

过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

吃冻柿子时不要空腹，不能吃太多，每次以不超过200克为宜，皮最好不吃；脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃；糖尿病及慢性胃病、缺铁性贫血病人最好不要食用；在食用时出现轻微不适感时，可以喝几口可乐，让可乐中的碳酸发挥中和分解作用。