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兰州灰豆子
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>兰州灰豆子</big> ''' |- | [[File:Cii9EVdfa12ICmL AAVkVL52nKoAAGh1QP5m7QABWRs639 w500 h280 c1 t0.jpg|缩略图|居中|[http://m.tuniucdn.com/fb2/t1/G1/M00/0F/9A/Cii9EVdfa12ICmL_AAVkVL52nKoAAGh1QP5m7QABWRs639_w500_h280_c1_t0.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIMkLELjboMmLkEkL0TkKILlrELjb8TkKIJlbELjboImLkEl7cTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIKmrELjbkImTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTFnnuODv7JEblWaIPjepBwuRIyuR%2Fj%20lHzrHkNje%20L34ElKJMwuV6wuUGwOVF_-2072515678&query=%E5%85%B0%E5%B7%9E%E7%81%B0%E8%B1%86%E5%AD%90 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 灰豆子是兰州特有的小吃之一。灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。 做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬, 适当时加入[[红枣]],当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。 '''主要食材''' 豌豆 '''辅料''' 冰糖适量、碱(一小勺)
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