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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>八宝鲟饭</big> ''' |- | [[File:八宝鲟饭.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170710/3d76555b7aef4f38a197a68b7c4e8087_th.jpg 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} “八宝鲟饭”系福建福州市的传统名食,它以青蟹(红鲟)为主料,诸料兼收并蓄。菜品口感咸甜味 巧配成味,丰富多彩,馨香扑鼻,具有软、烂、香、甜的风味特色。 具有调理营养不良、 [[补虚养身]]的作用。是闽菜的代表菜之一。
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