檢視信阳毛尖的原始碼

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! style="background:#009966; color:#ffffff; margin-top:-10px; padding:10px 0;" colspan=2 | '''信阳毛尖'''
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| colspan=2 style="text-align:center" |[[File:信阳毛尖.jpg|450px|center]]
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| '''图片来源'''
|[http://img.mp.itc.cn/upload/20161024/1d747c5e27164e40bdcab11328ce595c_th.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/117032126_351284 来自搜狐网]
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'''信阳毛尖'''又称豫毛峰，属绿茶类。是[[中国]]十大名茶之一，[[河南]]省著名特产之一。

民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。

20世纪60年代以来，在信阳中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场，[[朱堂]]、[[涩港]]、[[彭新]]、[[青山]]四个乡，这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。 

1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。

中华人民共和国成立后，信阳茶叶生产得到更大的发展，信阳毛尖茶生产技术得到推广，生产区域不断扩大。

1993年，信阳的[[师河区]]（原信阳市）、[[平桥区]]（原信阳县）、[[罗山县]]、[[潢川县]]、[[固始县]]、[[光山县]]、[[商城县]]、[[新县]]、[[息县]]七县二区都有信阳毛尖茶生产。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

名茶产区：信阳市[[浉河区]]车云山、[[集云山]]、[[云雾山]]、[[天云山]]、[[连云山]]、[[黑龙潭]]、[[白龙潭]]、[[何家寨]]，俗称“五云两潭一寨”。 

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。