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[[File:保罗·博古斯.jpg|thumb|300px|right|缩略图|保罗·博古斯 [http://www.cqymxd.com/uploads/allimg/180122/165-1P1221042424Q.jpg 原圖鏈結][http://www.cqymxd.com/html/hangyeredian/7738.html 來自 重庆优美西点西餐学院]]] '''保羅博古斯人物简介''' 保罗·博古斯,一九二六年生于[[法国里昂]]近郊 Collonges-au-Mont-d'Or , 一九四一年至一九五八年间在多所[[法国]]厨艺培训学校学习 ,之后服务于数家 法国著名餐厅。 精湛的厨艺使其自一九六五年以来,连续 41 年获得米其林三颗星的最高荣誉,多年来, 保罗 · 博古斯一直积极致力于推动 法式西餐的发展: 开办餐厅、创建餐饮培训学校、撰写烹饪书籍, 其功绩不仅得到了业内的一致认可,更获得了法国国家政府特别颁发的 " 国家荣誉勋章 " 。 保罗·博古斯于一九八一年发起创立博古斯世界烹饪大赛,并以保罗·博古斯本人的名字命名。大赛每两年举办一届,经过20多年的发展,已成为法国美食之都里昂的盛会。
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