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莲蓉馅和猪油都是自制。低糖莲蓉,适合长辈和忌糖的吃货。200克莲蓉大概能出600克莲蓉馅,可以把剩余的莲蓉馅冷冻存放。本谱可做12个蛋黄酥,每个70克左右。 此道美食营养丰富,味道鲜美,简单易做,大家不妨一起来学一下吧! <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan d332758c3a7639c8e25470575ed57a77.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/3/7/yuan_d332758c3a7639c8e25470575ed57a77.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1e4245531ab16e413dc9dca04bf229b7.jpg|thumb|right| https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/7/yuan_1e4245531ab16e413dc9dca04bf229b7.jpg原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 844c530af42f7fc882319055200c7188.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/4/8/yuan_844c530af42f7fc882319055200c7188.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 7505cd855a97b8250a4ed8595ce2e2b4.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/5/4/yuan_7505cd855a97b8250a4ed8595ce2e2b4.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 9c7eb9d43f85cf5181a03593305ab1fc.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/c/c/yuan_9c7eb9d43f85cf5181a03593305ab1fc.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 4d3292a0faa480452eb50612e20530d5.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/d/5/yuan_4d3292a0faa480452eb50612e20530d5.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 743de404a9c7765cc73d0370a842cd2e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/4/e/yuan_743de404a9c7765cc73d0370a842cd2e.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] |File:Yuan 0f142b33e6efea2ca533d09305872641.jpgthumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/f/1/yuan_0f142b33e6efea2ca533d09305872641.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 71ed8aedbd58689c07469e6bd2a92e7f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/1/f/yuan_71ed8aedbd58689c07469e6bd2a92e7f.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 83fa9bb23d3841ad35ecd471c37e543b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/3/b/yuan_83fa9bb23d3841ad35ecd471c37e543b.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan bd5498c021cbaed70a04ffdc94922728.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/d/8/yuan_bd5498c021cbaed70a04ffdc94922728.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 49a61745b29c3a23df8fe64386f267e4.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/9/4/yuan_49a61745b29c3a23df8fe64386f267e4.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 3c65b20330996707e88ae0a85ccb879c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/c/c/yuan_3c65b20330996707e88ae0a85ccb879c.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan f73e63158555ae52cee9bca7c069b507.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/7/7/yuan_f73e63158555ae52cee9bca7c069b507.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1facc7487bab238d0229fcc10d8aa823.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/f/3/yuan_1facc7487bab238d0229fcc10d8aa823.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook//2476246.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''低糖白莲蓉蛋黄酥的用料''' 【莲蓉馅】白莲子200克 【莲蓉馅】水适量 【莲蓉馅】黄油50克 【莲蓉馅】白砂糖50克 【油皮】中粉146克 【油皮】细砂糖8克 【油皮】猪油53克 【油皮】水66克 【油酥】低粉146克 【油酥】猪油66克 莲蓉馅216克 咸蛋黄12个 【刷面】蛋黄液1个 【刷面】白芝麻适量
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