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传热传质学
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{| class="https://graph.baidu.com/s?entrance=GENERAL&extUiData%5BisLogoShow%5D=1&inspire=&promotion_name=pc_image_shitulist&session_id=8650504183951105274&sign=121d1ea48f381d765a43c01679238284&tn=pc&tpl_from=pc" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''传热传质学'''<br><img src=" https://bj.bcebos.com/shitu-query-bj/2023-03-19/23/ea48f381d765a43c?authorization=bce-auth-v1%2F7e22d8caf5af46cc9310f1e3021709f3%2F2023-03-19T15%3A04%3A46Z%2F300%2F%2F7414f79ac812dc24384ad7948dbd1f03bc433fe6f4055bcd80bbcb8385ff9beb" width="280"></center><small> 圖片來自百度</small> |} '''传热传质学'''是研究物质的热量及质量传递规律的科学。传热学研究不同温度物体或同一物体不同温度部分热量的传递过程。<ref>[[姜振寰 主编.自然科学学科辞典.北京:中国经济出版社.1991.第267页.]]</ref> 传热传质学主要介绍传热、传质过程所遵循的基本原理;分析稳态和非稳态条件下热传导及质量扩散现象;研究热对流过程中的能量平衡及质量传递的问题;讨论解决实际工程问题的数学方法。总的来说,传热与传质主要讲的是对流换热现象以及对流换热中的问题及解答。
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