檢視伊府面的原始碼

[[File:伊府面001.jpg|缩略图|右|150|right|[http://shanxiji.sinaimg.cn/2013/0220/U8769P1335DT20130220162545.jpg 原图链接]
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'''伊府面'''简称"伊面"，是一种油炸的[[鸡蛋面]]，为中国著名传统面食之一，源于中原开封，后传入[[广东]]、[[福建]]、[[苏州]]等地。
它以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面<ref>[http://www.sohu.com/a/322478504_664207 美食科普丨各地特色面食！]，搜狐，2019-06-23 16:24</ref>。