檢視人造肉的原始碼

{{Infobox person
| 姓名     = 人造肉
| 圖像     = [[File:人造肉.jpg|缩略图|居中|[http://cp1.douguo.net/upload/caiku/e/a/b/600x400_ea48e8cacf9dcca24c821fe51eaa2bcb.jpg 原图链接]]]}}
[[人造肉]]分为两种，其中一种人造肉又称[[大豆蛋白肉]]，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的[[蛋白质]]和少量的[[脂肪]]，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用[[动物干细胞]]制造出的人造肉。<ref name="中华网">{{cite web |url=https://finance.china.com/news/11173316/20190506/35835165.html |title=人造肉概念横空出世多股涨停，A股下一个风口？| accessdate=2019-08-15}}</ref>

大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的[[豆制品]]。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。

2015年4月2日，荷兰[[马斯特里赫特大学]]的生理学教授[[Mark Post]]认为10年之内，人造牛肉除了和自然牛肉一样美味之外，在其它方面也将优于自然牛肉，从而解决当今牛肉生产面临的环境和动物保护问题。18个月前，他亲眼见证了首块牛肌肉干细胞制造的“[[人造牛肉]]”。