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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''五指毛桃海底椰炖水鸭''' <br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/8/5/690x390_08ea7fbf68d2dd36dd39a68b6aaeed45.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1560987.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''五指毛桃海底椰炖水鸭'''也是一道很适合夏季的靓汤,炖出的汤有一股奶香味^^ 五指毛桃,并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。因有股奶香味,我们大胡建称之为牛奶木。其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。 加上海底椰和芡实淮山,通气祛湿利脾胃,对有痰或者筋骨不适者都有疗效。 水鸭多以水生物为食,因此性凉,更适合夏季煲汤,适宜体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、粑粑干燥和水肿的人,食之更佳。
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