檢視乙酰的原始碼

{{Infobox person  
| 名称     =   '''乙酰'''
| 图像     = 
[[File:乙酰.jpg|缩略图||center|[http://www.yp900.com/Admin/UploadFiles/zhengli/549118.jpg 原图链接]  [http://www.yp900.com/Drug-1016278-980017891FF67CF8A20F23AA810E7B.htm3 来自快易捷网]]]
}}
'''<big>乙酰</big>'''，不是一种物质，是一个由[[甲基]]和[[羰基]]组成的[[酰基官能团]]，化学式为CH3-CO-或记为Ac-，不能独立存在。乙酰基存在于很多化合物之中，包括[[乙酰胆碱]]、[[乙酰辅酶A]]、对[[乙酰氨基酚]]、[[乙酰水杨酸]](阿司匹林)、[[乙酸]]、[[乙酰氯]]、[[苯乙酮]]、[[乙酰胺]]和[[乙酸酐]]等。向分子中引入乙[[酰基]]的化学反应称为乙酰化反应，相应的试剂称为"[[乙酰化试剂]]"和"[[乙酰转移酶]]"。在它们的作用下，乙酰化可以发生在辅酶A、组[[蛋白]]和其他蛋白质上，性质得以改变。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9a9aa8c8127ce78f7?cota=4&tj_url=so_rec&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 乙酰水杨酸片的作用]</ref>