檢視乌冬面的原始碼

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| style="background:#FFFF99" align= center|  '''<big>乌冬面</big> '''

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| [[File:乌冬面1.jpg|缩略图|居中|[http://120.221.32.143/5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200419/6b605957159c407e9c2d964894adc3f5.jpeg 原图链接]]]

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中文名  乌冬面

英文名  Udon

主要食材  面粉，鸡蛋

口    味  清香味

日文名  うどん

烹饪方法  煮

辅    料  [[牛肉]]，西兰花，油菜心

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'''乌冬面'''（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又称[[乌龙面]]，是一种源自[[日本]]的以[[小麦]]为原料制造的面体，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的[[荞麦面]]、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。