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中国农业科学院郑州果树研究所果果品贮藏加工课题组
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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://p7.itc.cn/q_70/images03/20210329/30ca9ecd70374563b5fc07dcc747a58e.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/457908655_120206924 来自 搜狐网 的图片]</small> |} '''中国农业科学院郑州果树研究所果果品贮藏加工课题组'''主要以延伸果品产业链、减少果品采后损失、提高果品采后附加值为目的,重点围绕果品贮藏加工过程中品质变化[[规律]]与调控机制、果蔬功能因子发掘与功能性产品、果品贮藏加工新技术与[[产品]]开发、果品及其加工品的营养与安全性评价等方向,开展果品营养与贮藏加工应用及应用基础研究,为水果产业健康、可持续发展及产业结构调整提供技术支撑。
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