檢視不完全蛋白质的原始碼

[[File:不完全蛋白质1.gif|350px|缩略图|右|<big></big>[http://www.kidgrow.com/content/upload/201802056365341924552593063854868.gif 原图链接][http://www.kidgrow.com/home/popularityarticle?id=1401 来自 喜高科技 的图片]]]

'''不完全蛋白质'''是指那些所含有的必需[[氨基酸]]种类不全，既不能维持生命也不能促进生长发育的一类蛋白质。如[[玉米]]中的玉米[[胶蛋白]]，动物结缔组织、肉皮中的胶质蛋白，豌豆中的豆球蛋白。