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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #66CCFF" align= center| '''<big>老正兴</big> ''' |- | [[File:老正兴菜馆.jpg|缩略图|居中|[http://n.sinaimg.cn/sinacn11/377/w600h577/20181029/821a-hnaivxq1775195.jpg 原图链接]]] |- | style="background: #66CCFF" align= center| |- | align= light| 中文名: 老正兴 类 型: 老字号饭店 地 点: 上海 创建于: 同治年间 |} '''老正兴'''是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,它清代起源于[[上海]],约创建于[[同治]]年间。三十年代,[[南京夫子庙]]一带餐馆纷杂,打“老正兴”字号的就有三家。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字号老正兴”由一位姓尤的厨师从上海来到南京夫子庙。以经营浙绍风味菜肴着称。浙绍菜为[[浙江]][[绍兴]]菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯,简朴实惠,富水乡气息。<ref>[http://www.doc88.com/p-9781825144959.html 南京夫子庙是金陵小吃的发源地]道客巴巴</ref>
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