檢視 “綠竹筍· 的原始碼

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'''綠竹筍'''屬禾本科,是夏季是綠竹筍的盛宴，口感脆、滋味甜，涼拌、煮湯、熱炒或紅燒都很適合。

可幫助體內環保及減肥，我們一起來看看綠竹筍如何做為天然的減重明星蔬菜。

竹筍含有豐富粗纖維，有[[消化道潰瘍]]、慢性腸胃疾病的患者要避免食用；

而幼童及[[痛風]]者的人更要注意不宜大量食用。是夏季重要的菜蔬來源，

因熱量低、含豐富的纖維質，可促進腸胃蠕動，同時具有利尿、強化[[腎臟]]、淨化[[血液]]，結實基礎體力的功能，多吃不會肥胖。<ref>[https://www.pthg.gov.tw/towncgt/cp.aspx?n=266AC0A6B955D55F 綠竹筍，屏東縣長治鄉公所]</ref>