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'''橄欖花'''<br> '''學名'''<br> '''≤別名≥'''<br>黃欖、青果、山欖、白欖、紅欖、青子、諫果、忠果<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/ganlanhua.html 橄欖花Canarium album]</ref><br> '''≤花語≥'''<br>橄欖花的呼籲有著希望、和平、太平、勝利的意思,而說起橄欖花花語的由來,就和希臘整個國家息息相關。古代希臘不僅有著美麗的神話傳說,就連現今最龐大的體育賽事奧運會也是源於希臘這個國家。當時希臘各個城市的人們過來參加奧運會,然後獲得某個項目的冠軍,會用橄欖枝作為獎牌獎勵給獲勝者,所以橄欖花有著勝利的意思。在加上奧運會也成為了當時希臘各城通過體育競賽解決紛爭,所以花語有著和平、太平的作用。<ref>[https://www.shancaoxiang.com/shenghuo/huayu/20191223151424.html 橄欖花的花語和傳說,和平和希望/雅典娜創造橄欖花]</ref><br> '''≤開花季節≥'''<br> '''≤形狀≥'''<br>橄欖花有兩種類型,一種是完整地包含雄蕊和雌蕊,能夠發育成橄欖果實,另一種為不完全花,因雌蕊退化,只含有產生花粉的雄蕊部分。造成不完全花的原因往往是因為養分供給不足,因為生長雌蕊需要很大的能量,而健康的橄欖樹約有80%左右都是完全花。依據品種的不同,一株花序中可以有10朵至30朵花,而影響結果量的原因包含了養分、水分、修剪程度、害蟲和溫度等,比方說土裡的含氮量過多或過少都會影響結果,而當缺乏水分時,橄欖樹便會偏好長葉子而非果實;也因此,在一些沒有施肥或進行灌溉的地區,常見隔年開花的現象,因此通常一年豐收後,下一年便產量稀少,甚至完全沒有開花結果。此外,在溫度方面,太冷的春天對於開花有負面影響,但不夠冷的冬天卻會造成結果率低。一顆成熟的橄欖樹在盛放期可開高達50萬朵花,但其中只有約1-2%會順利結果。橄欖花的授粉方式依據品種的不同,包含自花授粉與異花授粉,比方'''Manzanilla'''可以自花授粉也可以異花授粉,且異花授粉會增加產量,而'''Frantoio'''便是只能異花授粉的品種。一般而言,蜜蜂並不偏好橄欖花的味道,因此橄欖花多藉由風來傳粉。<ref>[http://josvino.blogspot.com/2019/05/blog-post_23.html 橄欖花]</ref><br> '''≤生長環境≥'''<br>野生於海拔1 300米以下的溝谷和山坡雜木林中,山地、低丘及海拔150 ̄250m的熱帶季雨林和雜木林間,或栽培於庭園、村旁。橄欖樹生長力強,適應性廣,河灘、洲地、山丘、坡地以及房前屋後、零星雜地均可種植,是農民脫貧致富的好樹種。它樹姿優美,四季常青,還可以綠化環境,淨化空氣。福州橄欖產地主要分佈在閩江下游兩岸,以閩侯、閩清兩縣的產量最多。<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/ganlanhua-shengtaixixing.html 橄欖花的生態習性]</ref><br> '''≤繁殖方法≥'''<br> '''≤日常養護≥'''<br>'''1、土壤要求'''土壤環境是橄欖花的養殖方法和注意事項之一,橄欖花對土壤的要求很高,由於它的根很淺,選取的土壤最好要保證排水性能好且疏鬆透氣,一般可用園土、河沙、腐葉土、石灰岩混合製成營養土,上盆後可噴灑適量的腐熟有機肥混合攪拌,以增加土壤的肥力。<br>'''2、水分處理'''橄欖花在生長的過程中對水分的需求量較大,剛剛澆完水的橄欖花不宜受到強光直射,防止水分快速蒸發,開花期間每1~2天便可澆一次水,澆水後進行鬆土處理,利於根系的伸展和呼吸,冬季氣溫低時澆水要嚴格控制。<br>'''3、薄肥勤施'''不同時期給橄欖花施加的肥料是不一樣的,幼苗時期以氮肥為主,每兩個月施肥一次,植株成型後後施肥則以氮磷鉀肥為主,大概每15~20天施加一次,切忌肥料濃度不宜過高,主要遵循薄肥勤施的原則進行。<br>'''4、充足光照'''和大多數綠色植物一樣,橄欖花也喜愛溫暖的日光照射,春秋兩季可直接放在室外接受光照,夏季光線強烈要盡量放在半陰處或是有散光照射的陽台,以防止強光曬傷葉子使它發黃捲曲,冬季室外溫度低要提前放入室內養護。<br>橄欖花成活後,等它長到1~1.5米左右時,便要在它的枝幹頂部截去0.4米的枝條,一是為了使植株長得更高更健壯,二則是為了讓它早日形成繁茂的樹冠,剪下來的嫩枝可用於扦插繁殖,同時還要進行適當的除草處理即可。<ref>[https://www.52zzl.com/zhiwu/28476.html 橄欖花的養殖方法和注意事項]</ref><br> '''***橄欖花功效與作用***'''<br>1、橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等病。<br>2、橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素等,並且不含膽固醇,可以幫助減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能。<br>3、橄欖油可以刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生,還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便秘。<br>4、橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤,消除面部皺紋,防止肌膚衰老的功效,還有護膚護髮和防治手足皴裂的功能。<br>5、橄欖油能提高人體的新陳代謝功能。減低患糖尿病的機率。<br>6、橄欖油中的天然抗氧化劑和有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,防止骨骼疏鬆。<br>7、橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫瘤發病率。<br>8、由於橄欖油含有多酚和脂多醣成分,所以橄欖油還有防輻射的功能。<br>'''***橄欖花藥用價值***'''<br>1、橄欖花中所含的維生素E是血管保護劑,可降低膽固醇和甘油三酯。適合高膽固醇的人食用。<br>2、富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的碘,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。對人的身體健康很有益處。<br>3、橄欖菜中鈣的含量很高,適當吃一些可以。<br>4、在希臘的餐館和飯店,肉、蔬菜甚至奶酪等所有食品中都放橄欖油。一份研究報告顯示,同其他油脂相比,用橄欖油烹調食品可保留食品的所有營養成分。<br>'''***吃橄欖有什麼好處***'''<br>1、利咽消腫:橄欖中含有大量鞣酸、揮髮油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。2、生津止渴:橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養物質,能有效地補充人體的體液及營養成分,具有生津止渴之效。<br>3、解魚蟹毒:古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮髮油等有關。<br>4、醒酒安神:橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮髮油及微量元素等,能幫助解除酒毒,並可安神定志。<br>5、保護皮膚:橄欖含有維生素E, 和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。<br>6、防癌作用:由於橄欖中的脂肪酸有抗過氧化物作用,並含有微量元素,因此它能防止某些癌變,如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌等等。<ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/62235.html 橄欖花功效與作用橄欖花藥用價值]</ref><br>'''***採集加工***'''橄欖樹高,在果子將熟時,用木釘釘樹,再放少許鹽入樹皮內,果實一旦成熟便自落。橄欖果生食甚佳,用蜜漬、鹽藏後可運到遠方。橄欖樹枝如黑膠的,燒烤時氣味清烈,稱為欖香。欖之香橄欖營養豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質與維生素C,肉質細口感好主要是用與藥用保健鮮食的品種。普通橄欖果實相對粗造常常加工成:拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/ganlanhua-shiliaohuoyaoyongjiazhi.html 橄欖花的食療或藥用價值]</ref><br>'''***橄欖花的傳說***'''<br>按《名醫錄》載:吳江一富人,食鱖魚被鯁。魚骨在胸中不上不下,疼痛無比,半月後奄奄一息。忽遇漁人張九,告知取撖欖服食,當時沒有橄欖,便用橄欖核研末,取急流水調服,骨遂下而愈。如今人們煮河豚和團魚,都放入橄欖,因知橄欖能治一切魚蟹之毒。核舟是專門用橄欖果核雕刻成畫船和小舟的民間工藝品,起源於古代,興盛於明清時期,表明古代工藝的高超境界和我國古代勞動人民的智慧。是核雕技藝中微雕的一種。明朝有個特殊技藝的人叫王叔遠,他能夠將直徑一寸的木頭,雕刻成宮殿、器具、人物,甚至飛鳥、走獸、樹木、石頭,都能按照這木頭原來的樣子刻成各種事物的形狀,各自具備各自的情態。王叔遠就是一位雕刻核舟的藝術高手,他雕刻的“蘇軾遊赤壁”核舟,後被散文家魏學洢寫成《核舟記》一文,生動的描述了這件精巧絕倫的微雕工藝品。其中有“罔不因勢象形,各具情態”“而計其長曾不盈寸,蓋簡桃核修狹者為之。”等語句,可以看出核舟具有很高的藝術和觀賞價值。<ref>[https://www.huabaike.com/hyjk/4052.html 橄欖花的花語及傳說]</ref><br> ==外部連結== *[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/oapl8lo.html 橄欖花果期管理技術,這些你知道嗎?] * ==參考資料== {{Reflist}} {{medical}} [[Category:花卉]] [[Category:植物]]
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