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黑胡椒牛柳意大利面
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''黑胡椒牛柳意大利面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/3/7/yuan_0350fdd6fa3cd1d6e1564cd3b6b855f7.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1543574.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''黑胡椒[[牛柳]][[意大利面]]''' 黑椒牛柳炒意粉属于意大利菜,主料是牛肉、意大利面,口味是香,工艺是炒。 '''黑胡椒牛柳意大利面的用料''' * 意大利面200克 * * 牛肉50克 * * 青椒1/4个 * * 红椒1/4个 * * 洋葱1/4个 * * 黑胡椒汁2勺 * * 老抽1/2勺 * * 大蒜2瓣 * * 盐适量 * * [[淀粉]]少量 ==黑胡椒牛柳意大利面的做法== # # 牛肉切条,放老抽、大蒜,少量的淀粉腌一会儿 # # 青椒、红椒、洋葱切丝。 # # 锅里放水,烧开,放意面,我用的意面是4号的,水开后,放下去,足足煮了8分钟,差不多熟了,我喜欢吃熟一点的。 # # 煮好的意面装碗,放入少量的橄榄油,这样就不会粘在一起了 # # 热锅后,放橄榄油,放牛肉炒,快速翻炒,牛肉变色后,捞起来。 # # 另起一锅,热锅后,放少量的橄榄油,下洋葱,青红椒翻炒,炒熟后,盛出。 # # 再倒入牛肉一起翻炒,盛出备用 # # 热锅后,小火,放入黑胡椒酱稍微炒一会。 # # 放入意大利面拌匀 # # 倒入青菜,一起拌匀<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1543574.html 黑胡椒牛柳意大利面] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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