檢視黄豆苦瓜汤的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''黄豆苦瓜汤'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/5/5/yuan_c57ee37161c164dc90a373824fac8cc5.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2070510.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''黄豆苦瓜汤'''

==黄豆苦瓜汤的用料==

* 苦瓜2根	
* 
* 猪骨头500克
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* 黄豆150克	
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* 酸菜100克
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* 盐（可不放）少许	
* 
==黄豆苦瓜汤的做法==

# 黄豆提前两小时用清水浸泡。
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# 因有些酸菜比较咸，所以提前浸泡20分钟。
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# 猪骨头冲洗干净。
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# 锅中倒水，冷水把骨头放入锅中，烧开，去除血水，捞起后再用清水冲洗。
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# 苦瓜洗净切开，去除瓜瓤，白色的也刮除，切块。
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# 把所有材料倒入砂锅中。
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# 倒入适量清水。
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# 大火烧开，一套小火，煲90分钟。
# 
# 关火前3分钟试下味道，如果比较淡的话，在这时加入<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2070510.html  黄豆苦瓜汤] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]