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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''黄瓜木耳炒鸡蛋+'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/3/5/yuan_c346b1957e08e6e01af2640b12cfd695.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1370388.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} 现在的空气污染很严重,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而气到清肠的作用,黑木耳含铁量也很高,常吃可养颜美容,令人肌肤红润,并防治缺铁性贫血。黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,能促进新陈代谢。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止 '''黄瓜木耳炒鸡蛋的用料''' * [[黄瓜]]1根 * * [[干木耳]]十几朵 * * [[草鸡蛋]]3个 * * 胡萝卜半根 * * 小葱适量 * * 蒜1瓣 * * 盐适量 * ==黄瓜木耳炒鸡蛋的做法== # # [[食材]]准备好 # # 黄瓜,[[胡萝卜]]洗干净,切片 # # 小葱和蒜切碎 # # 干木耳温水泡发,冲洗干净,沥干水份备用 # # 鸡蛋打撒在碗中,加入少许温水,打均匀 # # 锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液翻炒至凝固盛出备用 # # 再倒入少许油,放入小葱和蒜末[[煸炒]] # # 放入黑木耳[[翻炒]] # # 加入黄瓜,胡萝卜翻炒1分钟左右,加入盐翻炒 # # 放入炒好的鸡蛋,翻炒 # # 装盘喽!清淡的小菜就可以开吃了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1370388.html 黄瓜木耳炒鸡蛋+] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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