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香辣芥菜头
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香辣芥菜头</big>''' |- |<center><img src=https://p8.itc.cn/images01/20210802/92221a9d8069491d9ef3b4a93a573f6f.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/480853325_120839798来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 香辣芥菜头是一道美食。制作材料主要有[[芥菜头]]、猪肉等。 中文名香辣芥菜头 口 味偏辣主要食材芥菜头,猪肉 调 料油,盐,花椒粉,酱油,干红辣椒 辅 料葱,姜 ==食材== 主料2个芥菜头 100g猪肉 配料适量油 适量盐 适量花椒粉 适量酱油 适量干红辣椒 适量葱 适量姜 ==制作步骤== 1 芥菜头洗净切丝 2 用清水浸泡10分钟左右 3 瘦猪肉切丝 4 葱切末,姜切片,干红辣椒丝 5 热油锅放入肉丝翻炒 6 放入[[辣椒]]丝炒香 7 放入葱姜炒香 8 放入芥菜丝翻炒 9 放入适量白糖炒匀 10 放入适量[[花椒粉]]炒匀 11 放入适量酱油炒匀 12 最后调入鸡精即可<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/xianglajiecaitou.html 香辣芥菜头],搜狗,2010-08-02</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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