檢視香葱肉松海苔卷的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''香葱肉松海苔卷'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/3/8/yuan_c3131282ebff8667747f59bacb9baf38.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2069370.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''香葱肉松海苔卷'''

==香葱肉松海苔卷的用料==

* 鸡蛋（60克）4个	
* 
* 低筋面粉60克
* 
* 色拉油40克	
* 
* 牛奶60克
* 
* 白砂糖40克	
* 
* 香葱适量
* 
* 肉松适量	
* 
* 沙拉酱适量
* 
==香葱肉松海苔卷的做法==

# 蛋黄放入盆中
# 
# 蛋白放到无油无水的盆中
# 
# 蛋黄加入色拉油充分搅拌均匀
# 
# 蛋黄和油完全融合的状态
# 
# 加入牛奶搅打均匀
# 
# 筛入低筋面粉
# 
# 画Z字拌至无颗粒，切记画圈以免出筋
# 
# 糖粉分三次加入蛋白中
# 
# 蛋白打至大弯钩状态
# 
# 分三次和蛋黄糊混合，用翻拌手法
# 
# 混合好的面糊倒入28见方的烤盘中，烤盘中铺油纸
# 
# 用刮刀刮平表面
# 
# 均匀的撒上香葱碎和肉松
# 
# 烤箱150°烘烤30分钟，这一步要依据自己烤箱的脾气进行调整。烤好后取出，撕开侧面油纸，倒扣在另外一张油纸上，撕掉下层油纸，温热时卷成卷
# 
# 蛋糕卷卷好后放冰箱冷藏定型，几个小时后取出，切开后在切面上抹上沙拉酱，再蘸一些肉松即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2069370.html  香葱肉松海苔卷] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]