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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://www.kfzimg.com/G06/M00/CE/39/p4YBAFrmjKaAZyMOAABfXoGXGQ8901_s.jpg width="260"></center> <small>[https://book.kongfz.com/385721/6044923308/ 来自 孔夫子网 的图片]</small> |} 《'''食具'''》,作者:(日)山内昶|主编:王升远|译者:尹晓磊//高富,出版社:上海交大,ISBN号:9787313114044。 随着[[科学]]技术日新月异地发展,传播知识信息手段<ref>[https://www.sohu.com/a/131814077_620113 涨知识:古人用什么方法传递信息?],搜狐,2017-04-03</ref>,除了书籍、[[报刊]]外,其他工具也逐渐产生和发展起来。但书籍的作用,是其他传播工具或手段所不能代替的。在当代,无论是中国,还是其他国家,书籍仍然是促进社会政治、经济、文化发展必不可少的重要传播工具<ref>[https://www.sohu.com/a/158173666_573074 书究竟有何用?],搜狐,2017-07-18</ref>。 ==内容简介== 《食具》是“万物简史译丛”之一。本书是一部 揭示人类饮食文化发展历程、阐释东西方文化差异的 力作。作者山内昶带你身临其境地感受世界各地食具 在漫长的历史过程中,经历了怎样的变迁。 书中[[知识]]普及与理论探讨兼而有之,既可以作为 一般的科普读物,满足于一般大众获取知识的需求, 也可作为学术著作,为研究者提供参考。 ==作者介绍== 高富,1954年1月生,[[长春市]]人。毕业于东北师范大学日语系,曾留学于日本爱知大学、东京外国语大学。现任东北师范大学日语系教授。主要研究成果有:《典型日语病句解析》(编著)、《大学日语听力》(合编);发表学术论文数十篇。 王升远,北京师范大学博士,复旦大学博土后,现任东北师范大学外国语学院教授,博士生导师。 山内昶,1929年生于东京,毕业于京都大学法国文学专业,并修完该大学研究生院(旧制)研究生课程,之后到巴黎高等研究院留学。历任大手前大学教授,甲南大学名誉教授,于2006年9月去世。 尹晓磊,东北师范大学外国语学院讲师,吉林大学文学院在职博士生。曾留学于日本追手门大学、神户大学。主要研究成果有:《大江健三郎随笔集》(合译)、《稻盛哲学对话》(翻译)、《日语词语辨析100例》(合著),发表学术论文十余篇。 ==参考文献== [[Category:040 類書總論;百科全書總論]]
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