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韩国辣酱炒五花肉
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>韩国辣酱炒五花肉</big>''' |- |<center><img src=http://i4.xiachufang.com/image/620/649320d09eed11e38844b8ca3aeed2d7.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%9F%A9%E5%9B%BD%E8%BE%A3%E9%85%B1%E7%82%92%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 爱吃五花肉,但有时候猪肉味儿太重有些违和,用拌饭辣酱调味既去味又好吃,和五花肉非常搭。 操作起来也是十分快手,很下饭。 中文名韩式辣酱炒五花肉主要食材韩式辣酱,[[大葱]] 分 类辣,韩式,炒 ==材料== 韩式辣酱1大勺, 大葱2根, 洋葱一个, 五花肉200g, ==做法== 1. 热油锅下大葱和[[洋葱]]炒香 2. 放入五花肉和韩式辣酱,炒至辣酱完全包裹住肉后出锅 ==做法二== 把五花肉清洗干净,放入冷水锅内加葱、姜、[[料酒]]煮30分钟; 捞出后晾凉,置于冰箱冷藏后(冷藏后切片更容易),然后切成薄片; 把胡萝卜切成片、大白菜切成条、蒜切成片备用; 平底锅里放入适量油,7成热后放入五花肉和蒜片,小火煎至两面金黄,捞起备用; 锅里适量油,放入胡萝卜和一小勺开水,翻炒3分钟,随后放入白菜条炒1分钟;再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可; 起锅的时候撒上黑芝麻和香油,用生菜卷着吃即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100636086/ 韩国辣酱炒五花肉],搜狗, 2016-01-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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