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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''金菊迎春'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/e/8/yuan_fe5f50a263c14f4f01c6bee8143efbf8.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3235365.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''金菊迎春'''

==金菊迎春的用料==

* 小土豆7个	
* 
* 芹菜叶适量
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* 淀粉1勺	
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* 清水适量
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* 小鲜侣调味汁5g	
* 
* 酱油心生10g
* 
* 盐适量	
* 
* 番茄酱20g
* 
==金菊迎春的做法==

# 小土豆洗净去皮切小方块；
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# 放在两根筷子之间，切小片后再旋转方向切片；
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# 切好就是图一的效果，放入盐水中浸泡半小时左右至变软；
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# 沥干水分裹上淀粉，缝隙之间尽量抹到；
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# 鹅妈妈晶钻锅倒入植物油，待油温升至5成热放入锅中慢炸；
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# 炸至变色且酥香后控油捞出；
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# 摆入盘中，加芹菜叶摆盘成花形备用；
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# 料汁：碗中挤入10克酱油心生、5克小鲜侣调味汁、20克番茄酱、1勺淀粉、50克清水搅匀；
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# 鹅妈妈晶钻锅倒入料汁，搅拌煮至浓稠；
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# 淋在上面，这金菊迎春就好啦；
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# 这道创意满分的金菊迎春你们都学会了吗？过年团圆饭必做呀，寓意新的一年锦上添花、日子红火、好运常在；
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# 芡汁在土豆花的丝丝缝隙之间停留，每一口咀嚼都是美味的完美释放，迎新春必做它，颜值在线，好看好吃；<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3235365.html  金菊迎春] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]