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重乳酪芝士
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>重乳酪芝士</big> ''' |- | [[File:3bcee6bca160427e8ab8746b99a119fc.png|缩略图|居中|[https://pic.sogou.com/d?query=重乳酪芝士&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=27g 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E9%87%8D%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%8A%9D%E5%A3%AB&w=05009900l 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 不管是轻乳酪丝芙蕾蛋糕还是重乳酪芝士蛋糕,[[海螺]]都很爱吃,重乳酪简单易操作,零失败,爱芝士蛋糕的都来试一试吧😄 条型的奶酪蛋糕,并用奥利奥饼干做底,不管从颜色,外形,还是味道都非常融合。吃上一口就再也摆脱不了它浓郁的口感 中文名重乳酪芝士主要食材奶油奶酪,消化饼干 ==材料== 奶油奶酪250g, 消化饼干80g, 黄油30g+30g, 鸡蛋2颗全蛋、1颗蛋黄, 白砂糖80g, 酸奶油140g 玉米淀粉(鹰粟粉)15g, 青柠汁(柠檬汁)5ml, ==做法== 1. 先将奶油奶酪取出自然软化 2. 再将[[黄油]]隔水加热至液态备用 4. 将1的黄油倒入2的饼干中,用手抓匀后倒进6寸的模具中。用杯底将饼干屑压实 6. 看步骤1中的奶油奶酪软化了没有,如果没有,将[[奶酪]]放入微波炉中叮一分钟,时间不强制。目的是将奶酪软化,可以搅拌得动的程度 7. 先将砂糖放入奶酪搅拌,搅匀后放入黄油,再搅拌,均匀后放入酸奶油,继续搅拌至均匀 10. 将玉米淀粉放入步骤5的成品中。快速搅拌<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100021863/ 重乳酪芝士],搜狗, 2013-08-1</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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