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酸辣鸡丝米粉
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸辣鸡丝米粉</big>''' |- |<center><img src=http://imgs.ebrun.com/resources/2014_11/2014_11_05/20141105_1415154347671.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E8%BE%A3%E9%B8%A1%E4%B8%9D%E7%B1%B3%E7%B2%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以鸡丝为主料的食品。 中文名酸辣鸡丝米粉 分 类面条,辣,酸辣主要食材姜,[[花椒粉]] ==材料== 姜, 花椒粉, 蒜, 鸡丝, 米粉, 辣椒粉, 辣油, 盐, 糖, 生抽, 料酒, 醋, 葱, ==做法== 1. 鸡胸切丝,少许姜,料酒腌制15分钟. 2. 然后很少的油煸炒至熟.放碗里备用. 3. 煮水,煮米粉.同时准备调料. 4. 在碗里放入辣椒粉,花椒,生抽,盐,糖,醋,[[香油]](少许),辣椒油(少许).拌好之后,另起小锅烧油,浇在上面. 5. 米粉捞出,少许汤水.再淋上调料油,摆上鸡丝,酥黄豆,撒上葱花,芝麻.完事~!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1111547.html 酸辣鸡丝米粉],搜狗, 2015-02-02</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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