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酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/e/f/yuan_ce22f3753cbe442b7fe223a16e960e5f.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2508466.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜''' 豆角这样做,超级好吃,切成细丝还容易熟,巨下饭的小炒菜,拌面吃也是超级棒的,天热多吃蔬菜哦~ '''酱爆豆角丝的用料''' * * 豌豆500克 * * [[蚝油]]1汤匙 * * 生抽1汤匙 * * [[豆瓣酱]]1[[汤匙]] * * 蒜瓣4个 * * 辣椒3个 ==酱爆豆角丝的做法== # # 准备好所有[[食材]],宽豆[[角切丝]]。 # # 蒜切末,[[辣椒]]切小段。 # # [[碗里]]放1勺[[黄豆酱]],1勺生抽,1勺[[蚝油]],2勺清水调[[成料汁]]。 # # 起锅热油,爆香[[蒜末]],加入[[豆角丝]],翻炒至[[变色]]。 # # 倒入酱汁炒匀,盖上锅盖焖1分钟。 # # 撒上辣椒出锅啦<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2508466.html 酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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