檢視西北干拌面的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>西北干拌面 </big>'''
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|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=1135291763,57698994&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=668&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%A5%BF%E5%8C%97%E5%B9%B2%E6%8B%8C%E9%9D%A2&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1426371719%2C4049141294&os=654567900%2C3094506974&simid=4276651650%2C767685830&adpicid=0&lpn=0&ln=869&fr=&fmq=1676268686332_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fd009b3de9c82d158ccbf102693430ed8bc3eb135e459&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25Bl%25Bd%25Em%25bB%25bC%25El%25lD%25AdAzdH3F9dn99an&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDMsMiw2LDUsMSw4LDcsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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==简单制作方法如下==
1、菜场或超市买回面条（宽细扁圆）随自己喜好； 

2、配青菜一种（自己喜好---上海青，小青菜，菠菜等等 复）； 

3、锅中烧水至开，先放入洗净青菜，将[[青菜]]烫熟后捞起盛盘；

4、捞起青菜后将面条适量（依据人数定）放入开水锅中，煮至七到八成熟（也是依据自己喜好吃 制面的软硬程度定）捞起，记住：捞起的面条千万别用凉开水淋哦！ 

5、将捞起的面条放入铁锅中 

6、淋入熟油（最好是香油麻油），用筷子搅匀；

7、放入芝麻酱，或花生酱，喜欢两种酱口味的话可都放，各一汤匙；（酱也是一定要放的哦）

8、根据面条数量再淋入生抽，少许盐，醋和糖，糖一定要放，放少量糖调出鲜味，搅拌均匀； 

9、喜欢吃辛辣口味的可适量放入辣椒（最好是川产辣子和花椒少许）；

10、将烫好（可切碎）的青菜放置面条中搅匀；<ref>[https://verify.meituan.com/v2/web/general_page?action=spiderindefence&requestCode=adada9b1cd984b6f96af4b1c6af388a1&platform=1000&adaptor=auto&succCallbackUrl=https%3A%2F%2Foptimus-mtsi.meituan.com%2Foptimus%2FverifyResult%3ForiginUrl%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.dianping.com%252Freview%252F767475026%253Fsource%253Dm_jump&theme=dianping  西北干拌面], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]